Nouvelles et événements

Retour à la liste

Pourquoi les fibres?

Les fibres sont des parties d’origine végétale que notre corps ne digère pas. Elles jouent par contre un rôle physiologique important.

Comme la majorité des gens le savent les fibres aident à la digestion et facilitent le transit. Manger des fibres alimentaires et une solution naturelle pour les gens souffrant de constipation. Les fibres sont aussi reconnues pour contribuer à :

  • Diminuer le taux de cholestérol;
  • Gestion du taux de sucre dans le sang;
  • Régulariser la fonction gastro-intestinale;

Où trouver des fibres?

Plusieurs aliments que l’on retrouve dans presque toutes les maisons contiennent des fibres. Voici quelques bons exemples :

  • Légumes verts; chou, petits pois, épinards…
  • Les noix, noix de cajou, noix de Grenoble et les amandes
  • Les légumineuses; Pois chiches, lentilles, les haricots secs…
  • Les fruits; noix de coco, pommes, poires, prunes, abricots, fraises…
  • Les céréales

* Une consommation trop importante de fibres irrite les intestins.